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少肉少脂肪 預防乳癌大腸癌

 

衛福部今天公布2011年癌症登記報告,大腸癌及女性乳癌仍呈上升趨勢。台灣癌症基金會執行長賴基銘表示,若國人高脂肪、高肉類、高糖分飲食不改變,再加上食品添加物中可能的環境賀爾蒙物質等影響,大腸癌、女性乳癌等相關癌症,可預期未來幾年仍會持續竄升。

賴基銘說,透過篩檢雖可找出早期癌症,但飲食等生活習慣若不改變,癌症發生人數還是無法下降,他呼籲民眾多吃蔬果、多運動,肉類吃愈少愈好,才能擁有健康。

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