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趕走肥胖危險因子!5錦囊 ,遠離環境荷爾蒙

肥胖是百病之首,一項最新醫學文獻顯示,環境荷爾蒙已被視為是肥胖因子, 肥胖者需警戒生活環境當中的長期與高度毒素暴露。醫師提醒,減重還須排毒,力行生活中5小撇步,可降低環境荷爾蒙毒害。

國際醫學權威新英格蘭期刊2017年6月出爐的最新研究顯示,全球近1/3人口屬於肥胖或過重 ,2015年累計超過400萬人的死亡原因進行分析,發現肥胖患者的環境荷爾蒙指數近年來皆有相對偏高趨勢。研究也顯示,環境荷爾蒙暴露能改變個體脂肪細胞基因發展,進而引發肥胖問題,實在不可不慎。

孕婦長期暴露於環境荷爾蒙 下一代肥胖機率增加

人的體重主要由荷爾蒙控制,荷爾蒙異常將導致肥胖,其中也包含致毒性的環境荷爾蒙。環境荷爾蒙又稱為內分泌干擾物質,是指一群結構類似人體荷爾蒙、並可干擾人體正常荷爾蒙功能的外來化學物質,由於它擾亂了脂質的代謝,改變脂肪細胞的發育過程、增加脂肪組織中的能量儲存,以及干擾控制食慾和飽足的神經內分泌,進而激發肥胖病,因此又稱為「致胖因子」。

人體如長期暴露在環境荷爾蒙,其致胖因子可能改變基因的表現,進而影響荷爾蒙的功用;此外,這些環境毒素的暴露還可透過胎盤或母乳間接傳給小孩,改變其脂肪的代謝和累積,從胎兒起就改變一個人的成長密碼,干擾體內代謝,增加下一代的肥胖和代謝症候群,出現早逝和殘疾的機率更大。

遠離環境荷爾蒙 生活5錦囊

食安問題近年不斷發生,舉凡食衣住行育樂、柴米油鹽醬醋茶等不時傳出化學毒害:環境荷爾蒙早已全面入侵你我的生活,對國人的肥胖危害造成重大影響 。台灣家庭醫學會專科醫師陳俊光指出,而環境荷爾蒙大部分是來自人工合成的化學品或生活用品,例如塑膠、個人保養品、化妝品等。這些用品可能含有塑化劑、防腐劑、雙酚A、三氯沙、部分重金屬、阻燃劑,以及不沾鍋的防沾塗層原料-全氟烷化合物等,都屬於荷爾蒙干擾物質。

環境荷爾蒙對於人體危害多,肥胖更是需要注意的一環,以下提供改善體內環境荷爾蒙的5個生活小撇步:

1.減少使用塑膠容器:

● 少用塑膠保鮮盒、塑膠袋裝食物;不用塑膠杯改用陶瓷或玻璃杯、水壺選不鏽鋼、微波便當盒選玻璃材質。


2.少吃碗裝泡麵與罐頭食品:

● 碗裝泡麵的容器多用聚苯乙烯,加熱會變形,為了避免在加熱時變形,廠商會加入BHT(Butylated Hydroxytoluene)作為安定劑,且麵條在油炸過程也往往添加BHT作為抗酸化物質,食用過多可能致癌,另外泡麵屬於高鹽分飲食,還會導致水分無法排出體外造成水腫與高血壓;食品罐頭金屬罐內襯塗層大多使用相當強大的內分泌干擾物質雙酚A做為原料,罐頭食品在製作過程中也加入一定量的添加劑(如人工合成色素、香精、防腐劑等),泡麵與罐頭食品都應該盡量少吃。


3.飲食均衡、多吃蔬果:

● 注意飲食均衡,不挑食,分散受污染風險;建議低熱量、低油、低鹽、低糖與高纖健康飲食;蔬菜水果富含高抗氧化力、纖維與水分,能加速排出體內毒素,並且提供飽足感。


4.多喝水:

● 環境荷爾蒙等化學毒物為脂溶性,但並非完全不溶於水,多喝水對於排毒仍有助益。建議成人每天喝足 2000 CC 左右的水。


5.力行333運動原則:

● 每周運動3次,每次超過30分鐘,運動的強度心跳每分鐘130下。333運動方式可讓身體促進新陳代謝,加速排出體內毒素,改善身體機能。


環境荷爾蒙(environmental hormone) 又稱為內分泌干擾物質,是指一群結構類似人體荷爾蒙、並可干擾人體正常荷爾蒙功能的外來化學物質。這類化學物質可能會造成女性乳癌和子宮內膜異常增生、男性前列腺癌及睪丸癌、不正常的性發育、降低男性生殖力、腦下垂體及甲狀腺功能改變、免疫力抑制和神經行為作用等。環境荷爾蒙大部分是來自人工合成的化學品或生活用品,例如塑膠、個人保養品、化妝品等。這些用品可能含有塑化劑、防腐劑、雙酚A、三氯沙、部分重金屬、阻燃劑,以及全氟烷化合物等。人的體重主要由荷爾蒙控制,環境荷爾蒙會擾亂脂質的代謝,改變脂肪細胞的發育過程、增加脂肪組織中的能量儲存,以及干擾控制食慾和飽足的神經內分泌,進而激發肥胖病,因此環境荷爾蒙又稱為「致胖因子」。乳癌防治基金會提醒您,環境賀爾蒙除了是「致胖因子」,WHO報告指出,環境荷爾蒙與全球乳癌、卵巢癌、前列腺癌、睪丸癌、甲狀腺癌的高罹癌率相關。日常生活中,應減少使用塑膠容器,改用陶瓷或玻璃杯、不鏽鋼等材質,少吃碗裝泡麵與罐頭食品,每天喝足 2000 CC 左右的水,採低熱量、低油、低鹽、低糖與高纖健康飲食;多吃蔬果,因蔬菜水果富含高抗氧化力、纖維與水分,能加速排出體內毒素, 另外,每周運動3次,每次超過30分鐘,運動的強度心跳每分鐘130下。333運動方式可讓身體促進新陳代謝,加速排出體內毒素。

 

資料來源:https://tw.news.yahoo.com/%E8%B6%95%E8%B5%B0%E8%82%A5%E8%83%96%E5%8D%B1%E9%9A%AA%E5%9B%A0%E5%AD%90-5%E9%8C%A6%E5%9B%8A-%E9%81%A0%E9%9B%A2%E7%92%B0%E5%A2%83%E8%8D%B7%E7%88%BE%E8%92%99-060612130.html

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