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乳癌治療恢復後的飲食該如何攝取?

均衡飲食六大類,奶類-低脂牛奶1-2杯,蔬果579-水果拳頭大小一顆算1份,切好的1碗算1 份,煮菜煮熟半碗算1份,平時可將蔥薑蒜先爆香放冰箱,燙青菜時放一點較好吃。肉類-:::=3:3:2:2的比例,每一種都要吃,雞肉要去皮,魚肉佳。堅果類也很好,但要磨碎,如擂茶般磨碎才會真正的吸收,一天一小湯匙,少用油,用好油。(2014/6/15 鄭金寶主任-北區乳癌健康講座)

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