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日常生活中健康的飲食該怎麼吃?

健康飲食強調營養均衡,可以利用七色飲食,每日飲食中選用各種不同顏色的食材做搭配,另外可以參考低GI飲食,低GI食物食用後不會造成體內血糖上升過快,胰島素分泌過多,體中的IGF因子也不會增加太多,進而造成癌細胞生長,抗癌飲食原則要秉持「低油、低鹽、低糖、高纖、高鈣」,補充適量的鈣質,可以讓細胞穩定。(2013/11/22 柳秀乖老師-新病友座談會)

 

 

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